Übersetzungen von Speisekarten

Einem Außenstehenden kommt die Übersetzung einer Speisekarte wie etwas Exotisches und sehr Einfaches vor. Doch das Bemühen, ausländische Besucher anzulocken, macht diese Aufgabe genauso wie das Interesse einer immer größer werdenden Anzahl ausländischer Einrichtungen an russischsprachigen Kunden durchaus aktuell. Dabei ist die ganze Angelegenheit alles andere als einfach. So ist es nicht nur wichtig, dem Kunden die Bezeichnung des Gerichts, so exotisch diese auch sein mag, zu vermitteln, sondern auch das, woraus dieses eigentlich besteht; dies sollte in einer möglichst verständlichen Form geschehen. Außerdem können die Bezeichnungen ein und desselben Gerichts in verschiedenen Sprachen völlig unterschiedlich sein. Auf den ersten Blick erscheint es einem Russen schwierig, sich eine einfachere Bezeichnung als „Kotleta po-kievski“ auszudenken. Versuchen Sie mal, sie ins Englische zu übersetzen. „Kiev style cutlet“ oder so ähnlich? Oder vielleicht Kyiv unter Berücksichtigung der offiziellen ukrainischen Schreibweise? Nein, in der gesamten englischsprachigen Welt ist dieses Gericht unter der Bezeichnung „chicken kiev“ bekannt. Ähnliche Beispiele gibt es zuhauf. Und wenn bei Ihnen auf der Speisekarte Gerichte irgendeiner fernöstlichen Küche auftauchen? Zudem ist es unumgänglich, dass die Bezeichnung des Gerichts in der Sprache der Übersetzung appetitanregend klingt, damit dem Kunden von ihr allein schon das Wasser im Mund zusammenläuft. Kurzum, die ganze Angelegenheit ist überhaupt nicht so einfach, wie sie zunächst scheinen mag. Daher ist es wohl kaum zweckmäßig, an sie mit eigenen unprofessionellen Kräften heranzugehen.
Es ist besser, sich hier an Profis zu wenden, d.h. an die Übersetzungsagentur „LinguaContact“. Wir verfügen über umfangreiche Erfahrung in der Übersetzung von Speisekarten ins Englische und in andere Sprachen dieser Welt (und auch aus diesen Sprachen) und sind stets bereit, Ihnen dabei zu helfen. Außerdem können wir Ihnen auch unsere Dienste bzgl. der Übersetzung von Kochbüchern und Rezepten für kulinarische Internetauftritte anbieten.
Wir wünschen einen guten Appetit!

ISO 9001:2011

Great job

★★★★★
LinguaContact (ex. Alba Longa) provided me interpreting services in December 2014, and it was satisfactory in terms of quality of the interpreter’s work, and punctuality of the manager. The interpreters of LinguaContact have lots of experience in many fields, are confident and courteous. Furthermore, the manager in LinguaContact is punctual, precise, and supportive. They do an excellent job and offer the most customer-oriented service in Saint Petersburg region. I can confidently recommend LinguaContact as a trustworthy and reliable interpretation service company, with experts in their field.”
- Eunji Lee, Samsung Bioepis - Global Network Specialist

Expression of gratitude

★★★★★
We would like to thank LinguaContact translation company (ex. Alba Longa) for our fruitful cooperation in translation and subtitling of TV shows. While working on the project, LinguaContact proved to be an accurate, goal-oriented and highly responsive team of professionals.”
- T.V. Zubov, Head of Line Production Department (Comedy Club Production)

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