Traduzione di menù gastronomici

La traduzione di un menù gastronomico in realtà non è un’attività facile come potrebbe sembrare. Per tradurre le pagine di un menù, il traduttore deve ricostruire il contesto e conoscere perfettamente la cultura e il gergo gastronomico.

Fasi

La traduzione di un menù si articola nelle seguenti fasi:

• Adattamento del menù per la traduzione
• Coinvolgimento di un traduttore madrelingua (su richiesta)
• Traduzione del menù
• Impaginazione (su richiesta)

Prezzi

Effettua un ordine

Particolarità

Questo tipo di traduzione non è assolutamente semplice. Tradurre il nome di un piatto tipico non è tutto. Ciò che è realmente importante è facilitare la comprensione del piatto, degli ingredienti, trasmettere i concetti nel modo più chiaro possibile.

Nelle varie lingue lo stesso piatto può avere denominazioni diverse. Per esempio, il piatto tipico ucraino kotleta po-kievski in inglese si traduce chicken Kiev e non Kiev-stile cutlet. È inoltre importante fare in modo che il nome del piatto suoni appetitoso nella lingua di arrivo.

Impaginazione (layout)

I nostri grafici cercheranno di riprodurre fedelmente l’impaginazione del documento originario. Va detto tuttavia che tale operazione non è sempre possibile, in quanto il numero di caratteri per esprimere la stessa parola o frase solitamente varia da lingua a lingua.